Thứ Hai, 10 tháng 9, 2012

[Dạy nấu ăn] Ngô xào bơ lạ miệng


Để phục vụ sở thích học nấu ăn của các bà mẹ, bà vợ đảm đang, trung tâm dậy nấu ăn quốc tế ICC (ICC cooking) sẽ mở một chuyên mục [Dạy nấu ăn]. Tại chuyên mục Dạy nấu ăn, hàng ngày, ICC sẽ chia sẻ nhưng bí quyết, cách thức để nấu ăn ngon mỗi ngày

Hôm nay, trung tâm dạy nấu ăn quốc tế ICC xin giới thiệu tới mọi người cách làm món ngô sào bơ lạ miệng ngay tại chính gia đình của mình mà không cần đến bất kỳ một nhà hàng nào.




Nguyên liệu: 
300g ngô ngọt tách hạt
Ớt chuông xanh, ớt đỏ mỗi thứ nửa quả
Cà rốt nửa củ
Muối tiêu

Cách làm:
Cà rốt, ớt xanh, ớt đỏ cắt hạt lựu
Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa bơ vào đun nhỏ lửa cho bơ tan chảy.
Trước tiên cho cà rốt vào xào vì  cà rốt lâu chín hơn, đảo khoảng 1 – 2 phút ở mức lửa trung bình.
Tiếp theo cho ngô và ớt vào cùng lúc, nêm chút xíu muối tiêu. Đảo đều tay. Không để lửa to quá bơ sẽ cháy và các nguyên liệu không kịp chín, nhưng nếu bạn để lửa nhỏ quá ngô sẽ ra nước. Nên để lửa trung bình.
Nếu chảo hơi khô quá thì cho chút nước. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Cho ra bát ăn nóng như một món rau, ăn nhiều mà không ngán.
Rắc chút mùi lên trên cho thơm và đẹp mắt.



Có những công việc bạn làm hàng ngày nhưng chưa chắc đạt kết quả cao nếu không nắm bắt được các bí quyết của công việc đó. Nấu ăn là một ví dụ, nhất là những dịp lễ tết hay chỉ là khi nhà có khách và tất nhiên là một người nội trợ bạn hẳn muốn tự mình chuẩn bị những món ăn ngon để thiết đãi mọi người. 
Trung tâm dậy nấu ăn quốc tế ICC - Tự hào là một trong những trung tâm tại Hà Nội có uy tín, đảm bảo sẽ mang đến cho bạn những kỹ thuật giúp các bạn không những  tự tin hơn về kỹ năng của bản thân mà còn nâng cao hơn trong các món ăn từ thường nhật tới các món ăn cỗ tiệc …
ICC thường xuyên mở các lớp dạy cách làm các loại bánh bông lan, pizza, flan, bánh mì... với những bí quyết khiến các loại bánh trở nên thơm ngon tuyệt hảo. Vì vậy, ICC đã trở thành một địa chỉ học làm bánh uy tín Hà Nội
Cùng sự tham gia giảng dạy của các đầu bếp chuyên nghiệp, có kinh nghiệm lâu năm, làm việc trong các khách sạn, nhà hàng lớn tại Hà Nội  ICC cam kết mang đến cho các bạn những giờ học hiệu quả.
Hãy nhanh tay đăng ký các khóa học nấu ăn ngon tại ICC: 

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét